Hơn một thế kỷ trước, tại một ngôi làng nhỏ ven biển miền Trung, nơi những con sóng vỗ đều đặn vào bờ cát vàng, tổ tiên của gia đình chúng tôi đã bắt đầu hành trình làm nước mắm. Đó là làng chài Ba Làng – nơi mà mùi hương mặn mà của biển cả hòa quyện cùng sự cần mẫn của đôi bàn tay con người đã tạo nên một thứ gia vị đậm đà, không thể thiếu trên mâm cơm Việt. Từ đó, nước mắm Ba Làng T&H ra đời, mang theo tinh hoa của biển cả và tâm huyết của bao thế hệ.

T&H không chỉ là tên gọi của thương hiệu, mà còn là viết tắt của "Truyền thống & Hồn quê". Mỗi giọt nước mắm đều được làm từ những con cá cơm tươi ngon nhất, đánh bắt đúng mùa, ủ chín trong những chiếc chum đất nung theo phương pháp gia truyền. Không hóa chất, không phụ gia – chỉ có cá, muối và thời gian. Bí quyết nằm ở sự kiên nhẫn: từng mẻ nước mắm được ủ từ 12 đến 60 tháng, để hương vị đạt đến độ đậm đà, trong veo và thơm lừng đặc trưng.

Gia đình chúng tôi tự hào là những người giữ lửa cho nghề truyền thống. Từ ông cố với đôi quang gánh rong ruổi khắp làng, đến cha tôi với những đêm dài bên chum nước mắm, và giờ đây là thế hệ chúng tôi – những người vừa gìn giữ vừa mang hương vị quê nhà vươn xa hơn. Nước mắm Ba Làng T&H không chỉ là một sản phẩm, mà là một câu chuyện về lòng yêu nghề, về sự gắn kết gia đình và về tình yêu với mảnh đất miền Trung nắng gió.